Kürt böreği hangi yöreye ait? İstanbul’da Pülümür-Kiği sınırında bulunan Şii Kürt köyü Bileceli’de yaşayan Kürtler tarafından sevilerek tüketildiği için “Kürt böreği” olarak da bilinir. Kürt böreği doğru mu? Kürt Böreği / Dilbağı Arşivi: “Kürt Böreği adı, ‘Kürtlerden aldık, Kürt böreğidir’ sözlerinden gelir,” dediler, adını bilmeyen Mehmet Efendi’nin (İstanbul’da böreği ilk yapan ve pazarlayan) müşterileri. “Küt adı on yıldır kullanılıyor ve daha sonra icat edildi,” dedi. Kürt Böreği Festivali nerede? Festival sırasında katılımcılara Kürt börekleri dağıtıldı. Festival alanında, İstanbul Beykoz’daki Mimoza Park’ta yüzlerce kişi vardı. DEM partisinden milletvekilleri de festivale katıldı. Festivale katılan Resul adlı bir vatandaş, “Bu festival Kürt kültürü…
Yorum Bırak