Hangi yiyeceklerde nişasta var? Nişasta beyaz, kokusuz ve tatsız bir maddedir. Mısır, arpa, buğday ve patates gibi yiyeceklerde bulunur. Bunlar mısır, patates, buğday ve manyok gibi bitkilerden izole edilen nişastadan elde edilen şekerlerdir ve esasen glikoz ve/veya fruktoz içerir. Nisastalı ürünler nelerdir? Nişasta, bitkilerin büyük çoğunluğunda enerji depolama ortamı olarak görev yapar. Buğday, mısır ve patateste doğal olarak bulunan bir karbonhidrattır. Nişasta genellikle bu ürünlerden elde edilse de pirinç, bezelye, bakliyat, tatlı patates ve muz gibi birçok başka tarım ürününde de bulunur. Nişasta neden sağlıksız? Kilo alımı: Nişasta yüksek kalorili bir besindir ve büyük miktarlarda tüketildiğinde kilo alımına neden olabilir.…
Yorum Bırak