Sarıkız böceği tehlikeli mi? Ondokuz Mayıs Üniversitesi (OMÜ) Ziraat Fakültesi Bitki Koruma Bölümü Öğretim Üyesi Prof. Dr. Sebahat Sullivan, örümcekgiller familyasına ait “İsviçre” türünün zehirli olmadığını, ancak korunması gereken faydalı bir tür olduğunu anlattı. Sarı kız ne zaman çıkar? Haziran-Temmuz taze ürünler için uygun mevsimdir. Genellikle Ekim ayında olmak üzere kısa bir süre için de toplanabilir. Dünya genelinde Doğu Avrupa ülkelerinde, özellikle ülkemizin Karadeniz bölgesinde bilinir ve tüketilir. Şekli ve rengi nedeniyle bu bölgelerde Sarı Kız ve “Kaz Ayağı” olarak bilinir. Sarıkız nasıl sokar? Demir, sarı levreğin gündüzleri kaya altları ve ağaç kovukları gibi tenha yerlerde saklandığını anlatarak, “Sıkıştırıldığında zıplayabilen…
Yorum Bırak